Sveikos užkandžių idėjos visoms jūsų sandėliukui

Šiais precedento neturinčiais laikais greičiausiai susimąstėte kaip geriausiai sandėliuoti sandėliuką, arba (bent jau) naudok tai, kas jame jau yra. Bet kiekvieną savaitę, nepriklausomai nuo to, kada mes esame karantine, jūs taip pat galėjote pradėti domėtis kaip išlaikyti savo energiją naudojant sveiką ir subalansuotą maitinimo režimą kai kasote ant konservuotų prekių, makaronų ir kitų stabilių maisto produktų. Anot Anastasijos Kyriakopoulos, RDN, LDN, registruotos „Publix“ dietologės, tai įmanoma. Čia yra paprasti „Kyriakopoulos“ patarimai, kaip maksimaliai išnaudoti tai, ką jau galite turėti po ranka virtuvėje, o po to jums nereikia dienos pietų.

SUSIJĘS: Tai yra geriausi maisto produktai, kuriuos reikia kaupti ekstremaliai situacijai

Konservuotos sriubos

Ar žinojai, kad gali išgerti įprastą skardinę sriubos ir perpjauti jos natrio kiekį per pusę? Yra keli būdai, kaip tai padaryti. Pirmiausia pabandykite įtraukti papildomų ingredientų ir vandens. Sukūrę birią pakuotę, galite ne tik gauti daugiau naudos iš produkto, bet ne vienos skardinės, bet taip pat galite geriau padalyti sriubą į natrio racioną. Pabandykite pridėti daugiau šviežių ar šaldytų daržovių (kad ir ką turėtumėte). Jūs taip pat galite sustiprinti baltymų kiekį, įmesdami iš anksto paruoštų ar nusausintų vištienos ar žuvies konservų.

Makaronai ir ryžiai

Nesvarbu, kokio tipo yra jūsų sandėliukas -balti arba rudi, nesmulkinti grūdai, kviečiai, lęšiai ir kt- galite gaminti sveikus makaronus ir bandeles ryžių patiekalai labiau subalansuotas pridedant baltymų (pavyzdžiui, šaldytų iš anksto virtų krevečių arba iš anksto virtų maltos kalakutienos) ir paprastų daržovių (tokių kaip brokoliai ar žiediniai kopūstai), kai tik galite. „Svarbus dalykas, kurį reikia atsiminti, yra taurės varžybos“, - sako Kyriakopoulos. „Reiškia, į kiekvieną puodelį makaronų ar ryžių pridedate bent po puodelį daržovių“. Ir nebijokite išmaišykite: vietoj sunkių padažų pabandykite naudoti alyvuogių aliejų, citrinų sultis, žoleles ir prieskonius, kad jūsų skonis būtų papildomas patiekalas.

Konservuotos daržovės ir pupelės

Panašiai kaip ir šaldytos daržovės, konservuotos daržovės taip pat skinamos ir skinamos geriausiu būdu, o paskui iškart siunčiamos į perdirbimo įmonę konservuoti. „Daugelis žmonių mano, kad jie yra per daug perdirbti ir turi daug konservantų, tačiau dėl to, kaip jie tvarkomi, jų maistinę vertę galima geriau išsaugoti ir kontroliuoti “, - sako Kyriakopoulos. „Konservai yra patogus, lengvas jūsų dietos papildymas ir gali išlikti geresnio varianto variantu.“ Jei nesugebi kad būtų išvengta pakuočių, kuriose yra didelis natrio kiekis ir sirupai, lengva išspręsti: nusausinti, nuplauti, pakartoti, kad būtų lengviau sumažinti tai. Ir būkite budrių pupelių. Pasak „Kyriakopoulos“, jie yra trys viename angliavandenių, baltymų ir ląstelienos šaltinis ir yra puikus nebrangus pasirinkimas.

SUSIJĘS: 5 skanūs receptai, kurie prasideda nuo pupelių skardinės

„Mac n“ sūrio dėžutė

Galite pasiimti standartinę dėžę „mac n’ sūrio “ir įmaišyti į jį šaldytų daržovių, kad padidintumėte jo maistinę vertę - žirniai, morkos, grybai ir brokoliai yra puikus pasirinkimas. „Kitas puikus priedas yra nusausintos vištienos ar tuno konservai, kad padidėtų baltymų kiekis“, - sako Kyriakopoulos. Kaip minėta aukščiau, čia svarbu suderinti savo makaronų ir daržovių puodelį puodeliui. Tai yra paprastas triukas, norint įsitikinti, ar jūsų valgis papildė maistinėmis medžiagomis ir ląsteliena.

Grūdai ir popsiniai pyragaičiai

Galbūt galvojate, kad nėra galimybės jų įtraukti į geresnes galimybes. „Netiesa: mes galime tai padaryti naudodamiesi sveikesniais namuose esančiais daiktais, kurių jūsų vaikai paprastai nevalgytų vieni, pavyzdžiui, paprasto graikiško jogurto“, - sako Kyriakopoulos. Galite pridėti ketvirtadalį puodelio mėgstamų grūdų kaip granolą arba išgerti pusę vienos popsinės tartos ir sutrinti į jogurtą. „Tokiu būdu jūs iš tikrųjų padedate apriboti cukraus suvartojimą valgant tuos produktus ir iš jogurto gaunama nemažai baltymų ir kalcio “.

SUSIJĘS: Kiek laiko galite laikyti (beveik) viską šaldytuve ir šaldiklyje