Sodininkystė iš laužo: kaip užauginti augalus iš virtuvės laužo
Gardening tikrai išaugo šiais metais ir per koronaviruso krizę -pergalės sodai grįžo! - ir tai reiškė, kad sodo centrai ir sėklų įmonės žmonės stengiasi neatsilikti nuo vaisių ir daržovių augalų bei sėklų poreikio, nes žmonės išbando savo jėgas augindami savo produkciją. Jums nereikia laukti vietos augalų daigyne ar vietose pirkti augalus internetu atstatyti, kad pradėtumėte augti, tačiau galite turėti derlingo sodo ir kai kurių kitų linksmų augalų aprašymus, sėdinčius jūsų šaldytuve ar komposto šiukšliadėžėje.
Norėdami pradėti sodinimo darbus, paprasčiausiai perdirbkite dalį savo virtuvės atliekų į visiškai naujas daržoves ir vaisius - nereikia išgalvotos įrangos. Tiesiog protingai rinkitės savo sodininkystės pradmenis.
„Kai kurie daiktai yra sodo, o kai kurie - tik pasilinksminimai“, - sako Barbara Pleasant, sodininkystės ekspertė ir knygos autorė. Namų sandėliukas.
Kitaip tariant, jūs negalite paversti atsitiktinai pagamintu likusiu vakar vakaro vakarienės gabalėliu visiškai užaugintu moliūgu, tiesiog sodindami jį kieme. Laimei, net tie projektai, kurie nebūtinai duos vaisių (tiesiogine prasme), gali tapti smagiais dalykais, kuriuos galite padaryti su vaikais, kol esate užstrigę namuose.
Nors galbūt bandėte išauginti avokadą iš sėklos, įmerkdami į vandenį seną avokado duobę su dantų krapštukais turint silpnus rezultatus, naudojant tinkamus virtuvės įrašus, jums nereikės laukti dešimtmečio, kol jūsų investicija sumokės išjungtas. (Imk sodinti moliūgų sėklas.) Turėdami šiek tiek vandens ir dėmesio, galite užsiauginti savo šviežių daržovių per savaitę ar dvi.
Patarimas prieš sodinant: Pradėkite bet kuriuos augalus mokyti tamsios spalvos talpykloje.
„Jei naudojate tamsios spalvos indų indelį, stiebo šaknies dalis nėra šviesi“, - sako Malonus. „Galvų buvimas saulėje ir kojų pavėsyje skatina šaknis.“
Štai kaip padėti jūsų mėgstamiausiems vaisiams ir daržovėms įsitvirtinti - ir kur juos pasodinti užaugus: Paimkite savo sodo įrankiai ir gauti sodinti.
Kaip auginti žoleles iš šakelių
Vaistažolės gali būti vienas iš paprasčiausių dalykų, kuriuos reikia atnaujinti savo virtuvėje: Paprasčiausiai nusipirkite žoleles iš parduotuvės į šiltą vandenį tamsios spalvos vazoje.
„Jie tarnaus ilgiau, ir jie gali įsišaknyti, ir jūs gausite visiškai naują augalą“, - sako Pleasant.
Lengvai augantys augalai, pavyzdžiui, mėta, neabejotinai puikiai tinka šiam projektui, tačiau net bazilikas ir rozmarinas gali sudygti su mažai įbrėžimais. Kai šaknys susiformuoja, sodinkite žoleles į savo sodą arba puodą ant palangės.
Kaip iš atraižų auginti salierus, salotas ir kopūstus
Apatinius salierų, bok choy, kopūstų ir salotų branduolius galima dėti į negilius indus su vandeniu, saulėtame lange, kol jie įsišaknys ir pradėsite augti lapuose. Tačiau jūs negalite gauti tokios kokybės, kokią turėjote originaliuose žalumynuose.
„Jis vėl ataugs, tačiau jie subraižyti ir gali būti neblogos struktūros“, - sako Pleasant.
Kaip iš laužo užauginti bulves ir saldžias bulves
Bulves ypač lengva atauginti iš virtuvės laužo, ypač pavasarį.
„Bet kokios bulvės, kurias perkate šiuo metų laiku, nebuvo naudojamos taip ilgai, kad jos būtų pasirengusios augti“, - sako malonus. Didesnes bulves galite supjaustyti į mažus gabaliukus, pažiūrėjus į jas keliomis akimis, o mažesnės bulvės gali patekti į purvą.
Saldias bulves taip pat lengva užauginti iš likusių daržovių - tereikia, kad vynmedis išaugtų iš vieno patarimo. Nors jums gali nepavykti nuskinti kitos bulvės, saldžiųjų bulvių vynmedis suteikia puikų kambarinį augalą, o lapai yra valgomi, sako Pleasant.
Kaip auginti žalumynus iš laužo
Ar mėgstate žalumynus iš mėgstamų šakninių daržovių? Tiesiog nuplaukite burokėlius, ropę ar pankolį ir įdėkite į seklią indą saulėje, kol išsivysto šaknys, tada pasodinkite.
Kaip iš laužų užauginti porai ir žali svogūnai ar šalpusniai
Kol šaknys dar dedamos ant daržovių, galite jas atsinaujinti. Tiesiog sudėkite porai ar ramunėlių šaknis į vandenį į tamsią indą ir leiskite šaknims augti, ir žalumynai sugrįš. Vėliau iš savo augalo galėsite šiek tiek derliaus nuimti žalumynus.
Kaip nuimti sėklas
Galbūt galėsite derliaus nuėmimą, kad savo daigus pradėtų auginti iš tam tikros produkcijos, įskaitant žieminius moliūgus ir pomidorus. Žieminių moliūgų sėklos jau paruoštos. Pomidorų sėklas galite tiesiog nusausinti ant kavos filtro ir pasodinti po to, kai paimsite iš savo pomidorų.
Vienas dalykas, kurį reikia atsiminti sėklose, yra tas, kad iš jo galbūt neišgausite tos pačios rūšies pomidorų.
„Supermarketų pomidorai tikriausiai yra hibridiniai pomidorai, kurių genetika nestabili ir kurie neaugs į tos pačios rūšies pomidorus“, - sako Pleasant. Jei tai yra atvirai apdulkintas paveldimas pomidoras, jūs geriau įsivaizduosite, ko tikėtis.
Laimei, gegužė dar nevėlu pradėti nuo sodinukų. „Žmonės nesuvokia, kiek laiko trunka sodinimo langas - dar reikia daug laiko pomidorams užauginti“, - sako malonus.