Kodėl 2020-ieji gali būti geriausi dešimtmečiai vyno mėgėjams

Kiekvienas mūsų gaminys buvo nepriklausomai išrinktas ir peržiūrėtas mūsų redakcijos komandos. Jei pirksite naudodamiesi pateiktomis nuorodomis, mes galime uždirbti komisinius.

Šis straipsnis iš pradžių pasirodė Geresni namai ir sodai.

Pasak Silicio slėnio banko (SVB), dėl per didelio pasiūlos, ypač Kalifornijoje, Amerikos vynuogių ir birių sulčių kainos nukris iki žemiausio lygio daugiau nei per penkerius metus 2020 m. Vyno pramonės būklės ataskaita. Kodėl tau turėtų rūpėti? Tai reiškia, kad rasite geresnės kokybės amerikietiškų vynų mažesnėmis kainomis, nes vyndariai bando susigrąžinti tūkstantmečius, kurie linksta prie amatų kokteilių, alaus alaus ir dygliuoti seltai ir kiti amerikiečiai eksperimentuoja su blaivus smalsus gyvenimo būdas.

Dėl tarifų baimės tai džiugi žinia vyno mėgėjams. Svarbiausios diskusijos dėl tarifų: Prancūzijos ir Amerikos vyriausybės susitarė vengti galimų 100% tarifų ne burbuliuojantiems (nejudantiems) vynams, kurių alkoholis sudaro mažiau kaip 14%, ir visiems putojantiems vynams. Tai reiškia, kad tikėtina, kad išliks 25 proc. Nejudančio vyno tarifas... kol kas

Pasak vyno specialistų, šios vyno kainos mažės

„Vietinio vyno gamybos srityje mes matėme didelį birių vynų perteklių ir vynuogių perteklių dėl rekordinių derliaus pastaruosius kelerius metus. Tai lėmė, kad birių vynų, ypač Pinot Noir ir „Chardonnay“ - tai reiškia, kad vynas yra daug aukštesnės kokybės už mažesnes kainas “, - sako Zachas Pelka, generalinis direktorius „Une Femme“ vynai ir „Old Friend's Hospitality Group“ finansų direktorius.

Susijęs: Kiek laiko vynas geras po atidarymo?

Didžioji dalis, jei ne visas, pertekliaus yra dideliuose įmonių vynuogynuose, pavyzdžiui dešimt didžiausių kurie dominuoja iki 50% viso vyno pardavimo, pasak Vynas normaliems žmonėms autorė Elizabeth Schneider. (Šioms didelėms įmonėms buvo skirtas SBV pranešimas.)

• “Butelių kainos 2020 metais didės retai... Vynui, kurio kaina mažesnė nei 11 USD, dabar kyla pavojus prisijungti prie mažesnio nei 9 USD segmento ir mažėti tiek tūris, tiek vertė “.
  —SVB 2020 VYNO PRAMONĖS ATASKAITA

„Pelka“ nurodo, kad vynuogių perteklius Napoje yra naujovių potencialas. Jis tiki, kad nauji prekės ženklai gali patekti į rinką su mažesnėmis investicijomis, ir Gretchen Skedsvold, kuris yra ir vienas iš savininkų Henris ir sūnus, vyno parduotuvė Mineapolyje, sutinka.

“Vynuogynų savininkai, svarstantys išskleisti vynmedžius ar palikti juos be kultūros, suteikia galimybę augti esamiems smulkiems vyndariams-vyndariams “, - sako Skedsvold.

Šios vyno kainos stabiliai kils

Vis dėlto, kadangi mažmenininkai ir restoranai turi subalansuoti 25% tarifų padidėjimą daugelyje Europos vynų, jūs suprasite Tikėtina, kad kainų pokytis bus matomas tik sandėliuose ir parduotuvėse, kuriose parduodama daugiausia didelių prekės ženklų, mažiau nei 30 USD už butelį vynai.

„Daugelis importuotojų ir platintojų turi portfelius tiek su Europos, tiek su amerikietiškais vynais. Potencialių tarifų grėsmė sugadins perkamąją galią ir pinigų paskirstytojus, tokiu būdu paveikiant visą vyno pramonę visame pasaulyje “, - sako Rachael Lowe, gėrimų direktorius prie „Levy“ restoranų grupė Čikagoje, įskaitant Spiaggija (kuris tiesiog atsitinka turėdamas epinį 42 puslapių vyno sąrašą).

„Pelka“ tikisi, kad dauguma JAV vyno kainų išliks palyginti stabilios, nes pardavėjai siekia subalansuoti tą 25% padidėjusį užsienio vyno kainą.

Už geriausius vyno pasiūlymus 2020 m. Šios veislės atsargos

Anot SVB, amerikietiškos šių vyno rūšių versijos populiarėja, reiškia, kad greičiausiai bus dar didesnė pasiūla ir mažesnė paklausa. Taigi, jei siekiate susitarimo, ieškokite šių stilių, ypač iš Kalifornijos. (Nesivaržykite atsargų per šias prekes 6 svetainės, kuriose galite nusipirkti vyno internetu ir leisk pristatyti šiandien!)

• Chardonnay
• „Pinot Noir“
• Raudoni mišiniai
• Baltos spalvos mišiniai
• Pinot Grigio
• Merlot

Susijęs:10 populiariausių vynų Amerikoje, reitingo

Tačiau atminkite: kaina nėra viskas, į ką turėtumėte atsižvelgti pirkdami vyną, įspėja Lowe.

„Turime ir toliau palaikyti vyną iš viso pasaulio, kad galėtume jį ir toliau matyti mūsų rinkose“, - sako ji.

Skedsvoldas siūlo pasidairyti po neaiškius vyno regionus (Slovėnija, Kroatija, Slovakija, Čekijos Respublika ir Gruzijos Respublika) ir palikimą veislės („Pet-Nat“, apelsinų vynas, „Napa Gamay“, „Cinsault“, „Verdelho“, „Touriga Nacional“ ir „Vermentino“), kad gautumėte daugiau unikalių variantų, kurie uždirbs jums svarbiausią linksmą įspūdį kred.