Prekiautojo Joe italų „Bomba Hot Pepper Sauce“ apžvalga

Praeitą vasarą, Prekybininkas Džo patiekė savo maisto prekių pirkėjus karštu, grietinėlės ir aštriu padažu, kurį nuo seno naudoju religingai. Jis supakuoja pipirų gylį ir fermentuotą skardą. Tai geriau nei didelis išspausto buteliuko „Green Dragon“ karštas padažas arba ugningas habanero karštas padažas arba citrinžolių kvapnusis sambalis, kuris paslaptingai dingo iš TJ lentynų prieš kelerius metus.

Puikus naujas produktas? Itališkas „Bomba Hot Pepper“ padažas: 6,7 uncijos energingos, priklausomybę sukeliančios, aštrios čili pastos.

Šios pastos skonis yra kažkas. Jos šiluma lėtai kaupiasi. Pirmiausia gausite gilų augalinį skonį, kurio neturi daug karštų padažų ar pipirų pastos. Šis beveik vaisinis, turtingas pipirais skonis išsiskiria aliejumi, suteikdamas jam riebumo intensyvumą. Pasta turi švelnų, kreminį burnos kvapą. Po kelių sekundžių pakyla staigus karštis. Jaučiate, kad jis gerklėje yra aukštas, smagiai skauda, ​​beveik nėra skausmingas ar pervargęs.

Tai šiluma, kuri lėtai vėja. Po minutės galite pajusti, kad jis pulsuoja ir atvės.

Norėdami visiškai užgožti šios dievo duotos pagarbos gerumą, turėsime trumpam persikelti į Pietų Italiją, Kalabriją, regioną, esantį ilgo itališko bato gale. Kai dauguma žmonių galvoja apie itališką maistą, jie negalvoja apie aštrų. Tačiau čilės yra svarbi sudedamoji dalis giliuose pietiniuose regionuose, tokiuose kaip Kalabrija, kur auga garsioji Kalabrijos čilė.

SUSIJĘS: 5 prekybininko Joe padažai, kurie pavers net paprasčiausius patiekalus

Vietiniai gyventojai šiuos čilius valgo šviežius, džiovintus, miltelius, aliejų ir raugintą. Bomba yra Kalabrijos čilės pasta. Jis gali būti gaminamas iš Kalabrijos čili ir kitų daržovių, pavyzdžiui, baklažanų, artišokų ir alyvuogių, mišinio. Jis gali būti koncentruotas, kad paprikos sudarytų daugiau kaip 80 procentų mišinio arba jis būtų švelnesnis. Prekybininko Joe's Bomba padažas yra tobulas tobulumas.

Kaip „Tabasco“ ir daugelis kitų klasikinių karštų padažų, TJ „Bomba“ padažas fermentuojamas, o tai paprikas pabrėžia naujais būdais. Pastoje taip pat yra baziliko pėdsakų ir dviejų rūšių aliejaus, saulėgrąžų ir alyvuogių. Jie yra gyvybiškai svarbūs, todėl kaimiška pasta pastos maloniai kremiška.

Kuo bomba skiriasi nuo čilės aliejaus? Na, o didžioji pastos dalis yra susmulkinti pipirai. Prekiautojo Džo bomboje čirvos odos riebalai ir net kelios sėklos atsiranda stiklainio riebių, rūdžių-apelsinų grybų gilumoje. Ši bomba nėra aliejaus užpilta chile. Atvirkščiai, tai yra puikus pasaulio čilė, kuri, pagilinta fermentuojant ir retai naudojant du aliejus, užima svarbiausią vietą.

SUSIJĘS: „TJ Superfans“ atstovų teigimu, 7 produktai, kurių reikia vengti prekybininko „Joe’s No Matter What“

Jei jums patinka aštrus maistas ar karšti padažai, šis padažas turėtų būti jūsų pirkinių sąraše. Kam galite tai naudoti? Šaukštą užpilkite ant dubenėlio makaronų. Gydytojai kiaušinius. Sluoksnį pridedant prie keptų ryžių. Dėl silpnos kreminės kokybės jis gali veikti su sviesto patiekalais taip, kad čili aliejus gali nebūti. Tai gali pagerinti mėsainiai, pupelės, net sriubos.

Vienas iš tradicinių būdų, kaip kreiptis į bombą, yra pasiekti vieną iš mėgstamiausių patiekalų: duoną. Vienam „Bruschetta“ yra daug prasmės. Pomidorams pasibaigus, sezono metu nukentės juos vartojantis šepetėlis. Šis bombų padažas yra sugadintas, tai reiškia, kad jis gali laukti neatidarytas sandėliuko ištisus metus, kai jis bus pašauktas, kai švieži vasaros produktai liks tolima svajonė. Kvepia ant skrudintos duonos, įtrintos supjaustytais česnakais, šio nuostabaus bombos blizgesio, apvalumo ir sodraus skonio blizgesys.

SUSIJĘS: Visos naujojo prekybininko „Joe“ vietos atidaromos 2019 m. (Kol kas)