26 puikios dovanos kepėjui jūsų gyvenime
Žmonėms, kurie tikrai mėgsta kepti, naujas įrankis jų virtuvės arsenale yra puiki dovanų idėja. Jūs žinote, kokio tipo žmonės mes kalbame: draugas, kuris gamina pyragus ir pyragus, norėdamas sumažinti stresą, ir mano, kad parduotuvėje nupirkti kepiniai slegia. Jei savo gyvenime turite tokį artimą žmogų, įteikite jiems dovaną, kuri skatina jų pomėgį.
Greičiausiai ji jau turi gražią kepimo skardą, ryšulėlį su keptuve ir galbūt net keletą šaunių kepimo įtaisų. Štai kodėl mes sukūrėme šią apgalvotų kepimo naujovių kolekciją, be pagrindų. Pagalvokite: gražus torto stendas, kuriame rodomi naujausi jos kūriniai, širdies formos ramekinai ar linksmas jaustukų pjaustytuvas, skirtas perkelti jos cukraus sausainius į kitą lygį. O gal jai patiktų gražios visų savo ingredientų skardinės ar asmeniniams poreikiams pritaikytas kaištis? Taip pat galite pereiti praktinį kelią naudodamiesi skaitmenine maisto skale, nelipniu „Silpat“ sausainių kepimui ar „puri“ vertu maišytuvu.
Nesvarbu, kur apsigyvensite, norėsite patikrinti šias dovanų kepėjams idėjas. Tai kažkas visiems, pradedantiesiems kepėjais ir baigiantiems visą gyvenimą kepimo entuziastais.
SUSIJĘS: 50 „Mason Jar“ kalėdinių dovanų ir amatų idėjų
Kiekvienas mūsų gaminys buvo nepriklausomai išrinktas ir peržiūrėtas mūsų redakcijos komandos. Jei pirksite naudodamiesi pateiktomis nuorodomis, mes galime uždirbti komisinius.
Gyvenime yra keletas dalykų, kurie yra geresni už „Pieno baro gimtadienio pyrago triufelis“. Tiesą sakant, kiekvienas Christinos Tosi receptas yra visiškai nenugalimas. Dabar jūsų mėgstamiausias kepimo mėgėjas gali atkurti visus savo garsiuosius receptus, tokius kaip jos parašas nuogas lakštinis pyragas, sviestiniai bandelės pyragai, dviejų minučių mikrobangų puodelių pyragai ir kita.
Pirkti: $22, amazon.com
Kiekvienam kepėjui reikia gero įrankių rinkinio. „Country Kitchen“ sukūrė šešių dalių silikono rinkinį, kuris yra patvarus, be BPA, patvirtintas FDA ir atsparus karščiui iki 450 ° F. Ši kolekcija, ideali pradedantiesiems ir pagrindiniams kepimams, yra penkių spalvų variantų, ją sudaro viena porcija ir maišymo šaukštas, vienas perforuotas šaukštas ir skimeris, vienas virpiklis, viena kampuota mentele, vienas kiaušinių ir aliejaus šepetėlis, kitas šluotelė.
Pirkti: $20, amazon.com
Puikus sprendimas sausiems ingredientams išlaikyti šviežius? Patogūs, žinoma, keraminiai indai. Šis keturių dalių rinkinys yra puiki dovana draugui, kuris bus rodomas ant stalviršio. Kiekvienoje dėžutėje yra mažas šaukštas, kurį lengva nuskaityti, ir hermetiški spaustukai, užtikrinantys maksimalų šviežumą. Galimos raudonos, juodos, turkio ir baltos spalvos.
Pirkti: $34, amazon.com
Jei perkate kepėjui, kuris, atrodo, turi kiekviena ten esančią programėlę, galbūt norėsite apsvarstyti naujausią „KitchenAid“: mini stovo maišytuvą. Tai neabejotinai gardus, bet vertas - ypač kepėjams, turintiems mažai erdvės prieškambaryje, arba tiesiog tiems, kurie mėgsta laikyti savo stalviršius kuo neužterštus. Galite rinktis iš 10 šaunių spalvų (pagalvokite „karštas padažas“, „matinė pilka“ ir „apelsinų šerbetas“), tikrai rasite ką nors, kas tiktų gavėjo skoniui. Maišytuvo galia yra 3,5 kvarco, palyginti su 5 kvarkais standartiniame modelyje. Tačiau žada, kad ji vis dar turės jėgų atsispirti dėl bet kokio recepto - ir tai miela, kad galėčiau nusipirkti.
Pirkti: $330, amazon.com
Jei ji mėgsta kepti, yra tikimybė, kad ji jau turi mėgstamiausią, darbinio arklio kaištį. Taigi, o ne kopijuoti, kodėl gi ne prie jos kolekcijos pridėję suasmenintą? Šis rinkinys lazeriu graviruotas pagal jūsų pasirinktus žodžius: „Pagamino tėtis“, „Iš Michelle virtuvės“ ir kt. Kiekvienas riedėjimo kaištis pagamintas iš buko medienos ir yra tik 15,8–2,4 colio. Kadangi gaminys yra pagamintas rankomis, o laivai iš Lenkijos - perdirbti gali penkias dienas, o papildomas dvi – tris savaites - gabenimui. Nežinote, ką rašyti? Pardavėjas taip pat siūlo riedėjimo kaiščius, įspaustus įvairiomis grafikomis, įskaitant Eglutės, širdis, žvaigždėsir daugiau.
Pirkti: $34, agnesworld.etsy.com
Vienintelis dalykas, geresnis už skanų desertą pasibaigus vienodai patenkinamam patiekalui? Skanu mini desertas. Kai jis patiekiamas atskirame inde, pavyzdžiui, tokiose apvaliose keramikinėse mini kokotose, gaminimo metu turite tikrą „Instagram“ vertą momentą. Puikiai tinka kepti tokius patiekalus kaip vienkartinis suflė ar vaisių traškučiai. Kiekvienas keramikos gaminių kepėjas yra keturių colių skersmens. Juos taip pat galėtumėte naudoti atskiroms puodų pyragų, sriubų ar užkandžių porcijoms. Jie yra saugūs naudoti orkaitėje, broileriuose, šaldikliuose, šaldytuvuose ir mikrobangų krosnelėse. Yra raudonos, mėlynos ir baltos spalvos.
Pirkti: $80, williams-sonoma.com
Tai yra pagrindinė kepimo matematikos taisyklė: niekada negali būti per daug virtuvinių rankšluosčių (kažkodėl patiekalai tiesiog ateina). Padarykite chore šiek tiek šventiškesnį, pagardindami jį saldžiu patiekalu. Negalite suklysti su šiuo įnoringu macaron atspaudu (nepainioti su jos pusbrolis, macaroon) rankšluostis. Jame pateikiamos nuostabiai atrodančių veislių iliustracijos, įskaitant Earl Grey, Cafe Noisette, Pistachio ir Chocolat (taip pat yra cupcake spausdinimas). Be to, skalbiama mašinoje, todėl jums nereikia jaudintis, kai ją pradėsite naudoti. Įspėjimas: gavėjams gali kilti rimtas Paryžiaus klaidžiojimo atvejis.
Pirkti: $10, surlatable.com.
Kartais malonu ką nors atnaujinti dėl vieno iš jos dažniausiai naudojamų virtuvės reikmenų. Nerūdijančio plieno rankenėlė ant šio šluotelės pasižymi džiugiu patikrinimo modeliu, o silikono dugnas yra raudonos spalvos. Ne, mes negalime pažadėti, kad tai sumaišys rankomis linksma, bet bent jau jis bus šiek tiek gražesnis (ir tai kažkuo skaičiuoja, tiesa?). Tai vis tiek saugu plauti indaplovėje. „MacKenzie Childs“ taip pat siūlo koordinavimą mentele ir šaukštas—Jūs visus tris galėtumėte sudėti į rinkinį arba pridėti prie dovanos, metams bėgant. Kiti jos indai gali tiesiog sukurti nepilnavertiškumo kompleksą.
Pirkti: $28, horchow.com
Šie „Pyrex“ stiklo maišymo indai gali būti labiausiai naudojami daiktai bet kurioje virtuvėje. Stiklo maišymo dubenys gali būti naudojami bet kur, nesvarbu, ar tai kepimas, virimas ar mėgavimasis mikrobangų pūsti kukurūzų dubeniu. Jei ieškote praktiškos, bet smagios dovanos, supjaustykite šiuos dubenėlius skaniu blynų ar šokolado sausainių mišiniu.
Pirkti: $13, amazon.com
Džiaukitės bet kokiu desertu naudodami šiuos linksmus ir spalvingus „Unicorn“ šlakelius iš nepretenzingo kepėjo. Jie ne tik tiekiami iš naujo užsandarinamoje pakuotėje, bet ir yra be glitimo ir košeriniai. Pridėkite juos prie šokoladinių faršo kepsnelių arba naudokite juos kaip pagardą ant bandelės. Galimybės yra beribės!
Pirkti: $13, amazon.com
Skirta būti kepėjų, maisto rašytojų ir buvusių Biblija Niujorko laikas naujausia žurnalistės Marko Bittmano knyga yra kažkas visiems, nesvarbu, koks jūsų kepimo įgūdžių lygis. Pateikiami receptai, kuriuose galima rasti daug ką, apie ką galėtumėte pagalvoti (nuo angelo maisto pyrago iki cukinijų duonos), ir gaivinanti virtuvės pagrindus (pradedant aiškintoju apie iš esmės kiekvieno tipo prietaisus ir baigiant minkymu), šioje 700 plius puslapių knygoje yra naudingos informacijos. Paprastos iliustracijos ir diagramos pateikia 2000 (!) Receptų ir variantų, todėl kiekvieną nurodymą lengva vykdyti. Mums labai sunku, kad ši knyga pateks į daugelio „Bittman“ gerbėjų ir visų, kurie mėgsta kepti, atostogų norų sąrašus.
Pirkti: $18, amazon.com
Ar kada gaminote keksiukus gimtadienio vakarėliui ar vestuvinį dušą ir bandėte juos gabenti? Beveik neįmanoma nesugadinti šalčio! Tačiau „Calphalon“ sprendimas yra genialus: keksiukų keptuvės dangtis. Niekada nebuvo taip lengva kepti tokias gėrybes kaip keksiukus, bandeles ir kukurūzų pyragus, leisti joms atvėsti, tada uždenkite patogų dangtį ir eikite! Viršelis taip pat išsaugo aukščiausią šviežumą, todėl desertais galėsite mėgautis artimiausiomis dienomis.
Pirkti: $25, amazon.com
Žinoma, bet kuris kepimo entuziastas jau turės keletą gerai naudojamų matavimo puodelių. Bet šis rinkinys skirtas tik linksmybėms. Šios taurės yra modeliuojamos kaip „Matryoshka“ lėlės arba rusiškos lizdinės lėlės, kuriose viršutinė ir apatinė dalys yra atskirtos viena nuo kitos, kad viduje atsiskleistų kita, mažesnė lėlė. Bet šios „lėlės“ iš tikrųjų yra funkciniai matavimo puodeliai. Šešių rinkinys, kurį sudaro 1 puodelis, ¾ puodelio,, puodelio, ½ puodelio,, puodelio ir ¼ puodelio, atrodys žavingai ant virtuvės prekystalio, kai jo nenaudosite. Galimos baltos ir raudonos spalvos (taip pat parduodami tinkami matavimo šaukštai).
Pirkti: 13 USD už rinkinį, amazon.com
Pyragų dekoravimas per pastaruosius kelerius metus tapo ypač populiarus, o dabar jūsų geriausioji gali tai padaryti lengvai ir jaustis kaip profesionalus su šiuo torto patefonu. Šis rinkinys, idealiai tinkamas sluoksniuotam pyragui, susideda iš dviejų apledėjimo mentelių, dekoravimo šukos ir lygesnio apledėjimo.
Pirkti: $13, amazon.com
Apsvarstykite kepėjo priedą kaip kepimo Bibliją. Čia ne tik saugomi vieni geriausių klasikinių namuose kepamų patiekalų receptų, bet ir viskas, ką reikia žinoti apie matavimo pakeitimus, pakeitimus ir dekoravimo patarimus. Tai puiki dovana aistringam kepėjui ar net pradedančiajam!
Pirkti: $13, amazon.com
Mes visi žiūrime į tai. Puikiai tinkama draugei, su kuria nuolat bendraujate, šis sausainių pjaustytuvas įgauna visų mėgstamų jaustukų formą. Siūlome iš formos išpjaustyti sausainius iš cukraus, tada tešlą tepkite kiaušinių plovikliu, kad blizgesys, ir užpildykite akis raudonojo cukraus pudra. Tai taip pat gerai derėtų su sezoniniais meduoliais. Užsisakykite šią dovaną iš anksto: siuntimas į JAV trunka nuo penkių iki 21 dienos (plius nuo vienos iki penkių dienų perdirbti). Kai tik gausite, perspėkite gavėją, kad jis plautųsi tik rankomis - kitaip jis ištirps indaplovėje.
Pirkti: $3, rochaixcookiecutters.etsy.com
Išpažintis: Mes niekada nesutikome masono indelio, kuris mums nepatiko. Tai universalus mažas indas, puikiai tinkantis laikyti, rankdarbiai, dekoro ir dar daugiau. Čia Masono indas susitinka su dar vienu mūsų mėgstamiausiu - sausainiais. Šis įnoringas sausainių indas yra skirtas atrodyti kaip senamadiškas „Mason“ indas. Žydra arba raudona spalva gali būti sėdima ant virtuvės stalviršio, nepaisant to, ar ji užpildyta gardumynais, ar ne. Sutampa Masono stiklainių matavimo puodeliai taip pat galimi, jei norite įsitraukti į bendrą temą. Arba galite įdaryti jį su savo namų sausainių paketu, kad gautumėte savo gavėją. Vis dėlto teisingas įspėjimas: šis indas ilgai neužsibus.
Pirkti: $15, worldmarket.com
Širdies formos ramekinai gali būti nebūtini kepant, tačiau jie tikrai yra žavingi. O koks gi geresnis būdas parodyti savo meilę mėgstantiems kepti? Šokolado suflė, uogų trupiniai ir sodrūs kreminės pudros skonis bus dar saldesnis, patiekiant šiuos gražius porceliano patiekalus.
Pirkti: 6 už 18 USD, amazon.com
Matavimo puodeliai yra kepimas, kurio nereikia gaminti, ir beveik visi jau turi rinkinį virtuvėje. Tačiau maisto mastelis išskiria naujokus kepėjus nuo ekspertų. Naudodami skalę galite tiksliau išmatuoti savo matavimus - daugiau nereikšmingų recepto variantų, jei jūsų matavimo puodelis nėra išklotas tik tiek. O juk kepimas yra chemija. Jei jūsų gavėjas dar nenustatė skalės, traktuokite jas pagal vieną - tai padės pakeisti receptus, kuriuose svarbiausia nurodyti tikslius kiekius, pavyzdžiui, kruasanus. Tai ypač naudinga gaminant receptus, kuriuose nurodomas tik svoris (nebereikia įmerkti 10 uncijų pusiau saldaus šokolado drožlių).
Pirkti: $48, amazon.com
Jei jam pasirodys dešimčių (ir keliolikos ir keliolikos) slapukų, apsvarstykite galimybę suteikti jam laiko taupymo įrankį. Daugkartinio naudojimo „Silpat“ žada sukurti nelipnų paviršių - naudokite jį vietoj pergamento popieriaus ir netgi galite praleisti sviestą. Galima įsigyti įvairių dydžių silputes, atsižvelgiant į jūsų keptuvę ir orkaitę, ir jie gali būti naudojami tiek gaminant pagrindinius patiekalus, tiek kepant. Galite pasiimti porą arba supakuoti vieną su keliais kitais sausainių priedais - galbūt įdomiais pjaustytuvais, nauju segtuku, spalvingomis pabarstukais dekoravimui. Peržiūrėkite mūsų slapukų kalendorių, jei norite recepto įkvėpimas.
Pirkti: $25, amazon.com
Ar turi draugą, kuris gamina skaniausius sausainius? Paskatinkite juos kepti šiuo 3 pakopų aušinimo stovu, kad jie galėtų kepti kelias partijas vienu metu. Puikiai tinka laikyti maždaug 18 sausainių vienu metu ir pagamintas iš nelipnios tinklinės vielos. Šis aušinimo stovas yra būtinas švenčių kepimui ar gimtadienio šventėms.
Pirkti: $15, amazon.com
Valgomosios dekoracijos yra didžiausia dovana tavo draugui, bandančiam pakelti jų kepimo žaidimą per aukštą ribą. Pagaminti iš bulvių krakmolo, vandens, aliejaus ir maisto dažų, šie gražūs (ir skanūs) drugeliai padės bet kokiam desertui atrodyti taip, lyg jis kilęs iš kepyklos. Supjaustykite šiuos desertų viršūnes naujais keksiukų įdėklų rinkiniu arba keraminiu pyrago stovu.
Pirkti: $12, amazon.com
Su šiuo gražiai suprojektuotu trijų pakopų keraminiu deserto stendu jūsų artimasis kiekviename renginyje galės parodyti savo skanų kūrinį. Jis gali būti naudojamas keksiukų ruošimui gimtadieniais, desertų plokštelei atostogoms ir centrui arbatos vakarėliuose. Jis net tiekiamas su cukraus žnyplėmis, kad būtų lengva patiekti.
Pirkti: $20, amazon.com
Niekada daugiau nekepkite šio kepinio, naudodami šį retro įkvėptą magnetinį virtuvės laikmatį. Šis laikmatis, kurį galima įsigyti iš daugiau nei 15 spalvų, yra puiki dovana „priedas“ tiems, kurie dažnai kepa. Suporuokite jį su kulinarijos knyga, nauju kepimo indu ar senoviniu prijuoste.
Pirkti: $18, amazon.com
Pasakykite „taip ilgai“, kad per didelis miltų išsijojimas, nes ši „OXO Good Grips“ dulkių lazdelė yra tobulas įrankis. Naudokite jį tolygiai apibarstyti milteliniu cukrumi, cinamonu, prieskoniais ir dar daugiau ant kepinių, blynų, vaflių ir dar daugiau. Galiausiai, puikus dulkių siurbimo įrankis, kurį lengva valyti indaplovėje ir kuris neužims vietos spintelėje ar stalčiuje.
Pirkti: $10, amazon.com
Manau, kad yra neišsakyta taisyklė, kad kiekvienas kepėjas turėtų turėti mielas kumštines pirštines. Ir štai tie „Pagaminta iš nulio“! Jie yra puiki dovana mėgstantiems įvaldyti įvairias namuose kepamas gėrybes. Be to, kiekvieną kartą, kai tavo draugas ar šeimos narys ištrauks ką nors skanaus iš krosnies, jie pagalvos apie tave.
Pirkti: $13, amazon.com