Vieno dalyko Ina Gartenas sako, kad gali sugadinti jūsų padėkos dieną

Ina Garten yra žinoma dėl savo dekadentiškų patiekalų. Tačiau kai reikia kepti Padėkos dienos kalakutą, „Barefoot Contessa“ mano, kad mažiau yra daugiau.

Interviu su Laikas, „Maisto tinklo“ žvaigždė patarė nekepti kalakutienos.

„Niekas nenori kelionės į ligoninę“, - sakė ji apie modernesnę techniką. "Tai pavojinga. Jūs susiduriate su didžiuliu karštų riebalų katinu ir jūs nuleidžiate šią kalakutieną. Tiesiog įdėkite jį į orkaitę. “

Be įspėjimo apie jūsų kalakutienos mėtymą gruzdintuvėje, Gartenas taip pat pasidalino savo Padėkos dienos paruošimo metodu: „Virkite savo įdarą atskirai nuo kalakutienos, kad neperkeptumėte paukščio.

„Garten“ nėra pirmoji televizoriaus piktograma, kuri apgailestauja dėl giliai kepančio pamišimo. Dar 2015 m. Džeimsas Cordenas pasidalino savo „5 priežastimis, kodėl nereikia giliai kepti savo Turkiją“.

Tiek Gartenas, tiek Cordenas rūpinosi sauga. Pirmoji Cordeno priežastis buvo paaiškinta naudojant vaizdo įrašą, kuriame matyti, kaip kažkas pradeda ugnį, nuleidęs kalakutieną į putojantį aliejaus kubilą. Ir penktasis? Dar vienas vaizdo įrašas apie dar labiau sprogstamą gaisrą, kuris kilo per bandymą kepti.

Kitas dalykas, kurio neturėtumėte nusipirkti būsimam atostogų patiekalui? Tarkuotą parmezaną. Nors parduotuvėje nupirkta Garten knyga yra „puiki“, ji taip pat pasakojo Laikas kad niekada neturėtumėte pirkti iš anksto supjaustyto sūrio.

Atkurkite savo ina patvirtintą kalakutą su Tikrai paprastaLengvai skrudinta Turkija receptas. Ir sekite mūsų Klasikinis įdaras receptas, kai esate pasiruošęs kepti (atskirai, žinoma!), idealų jūsų Padėkos dienos kepsnio papildymą.

Laikas griežinėliais? Peržiūrėkite mūsų patarimus, kaip drožti kalakutą čia.