Vienintelis dalykas, kurį darau, kad atostogų metu būčiau sveikas
Viskas, ko reikia, yra tik šiek tiek mąstymo į priekį.
Kiekvienas mūsų gaminys buvo nepriklausomai išrinktas ir peržiūrėtas mūsų redakcijos komandos. Jei pirksite naudodamiesi pateiktomis nuorodomis, mes galime uždirbti komisinius.
Šiltą vieno puodo patiekalą naudokite kopūstus, porus ir saldžias bulves. Gaukite receptą: žieminių lęšių sriuba
Kana Okada
Per daug lengva per daug atsiskaityti atostogų metu. Nuo Padėkos dienos iki Naujųjų metų mes visi esame per daug susipažinę su maisto gaidele, kad taip, mums labai pasisekė. Visi atostogų vakarėliai, praleisti užkandžiai, taurės, perpildytos vynu ir burbuliuojantys, visi gali sugadinti mūsų kasdienybę. Bet koks yra paprastas būdas išlikti kelyje ir įsitikinti, ar maitinate savo kūną geriausiais daiktais, kol gyvenate geriausią atostogų gyvenimą? Pasigaminkite didelį puodą su užšaldyta sriuba, kurią turėsite po pietų ir vakarienės.
Sriuba yra vienas iš tų šlovingų patiekalų, kuris šiltą dieną sušildo mus iš vidaus, sočiai užpildydamas, tuo pačiu ir maitindamas. Galite pakuoti sriubas su daržovėmis,
gerosios atsargosir iš baltymų supakuotų ankštinių augalų. Taigi, kai šis metų laikas rutuliojasi (arba kai žinau, kad būsiu beprotiškai užimtas), aš labai pasitikiu sriubomis, kad jaustųsi ir būčiau sveika. Tokiu būdu, kai sėdite ten supakuoti ir pasiruošę po ranka, nėra jokių pasiteisinimų.SUSIJĘS: 6 patogesni maisto produktai, padaryti sveikesni
Mano įprasta viešnagė yra labai paprasta lęšių sriuba. Aš gaminu didelę jo dalį sekmadienio ar pirmadienio vakarą ir visą savaitę turiu ją pietums ar vakarienei. Ir jei ateina netikėti planai, aš dedu jį į šaldiklį pinti indelyje ar šiuos konteineriai be dėmių. Pro patarimas: supakuokite ketvirčio vertą daiktą ir nuneškite į biurą, kad turėtumėte per savaitę.
Taigi įeikite į virtuvę, patraukite didelį indą ir pasigaminkite sriubos. Pradėti nuo kapoti 1 vidutinį svogūną, 2 skilteles česnako, 2 salierų lazdeles, ir 1 morka. Virkite vidutiniškai 2 šaukštų alyvuogių aliejaus, retkarčiais pamaišant, kol suminkštėja, 6 - 8 minutes. Papildyti 1 krūvos šaukšto pomidorų pastos ir virkite, maišant, kol patamsės, maždaug 2 minutes. Jei norėtumėte pridėti kokių nors prieskonių, padarykite tai dabar, kad juos skrudintumėte, kol jie bus kvapūs, maždaug 30 sekundžių. Man patinka maltų kmynų ir kalendrų mišinys arba ras-el-hanout. Papildyti 1½ puodelio lęšių, 4 puodeliai daržovių ar vištienos, ir pagardinkite druskos ir pipirų; atnešti į lovą. Ar turite po ranka rozmarino, čiobrelio ar lauro lapo? Pridėkite jį! Troškinkite, kol lęšiai suminkštės, maždaug 30 minučių. Sureguliuokite prieskonius. Norėdami patiekti, užbarstykite parmezanu arba šviežių žolelių, tokių kaip kalendra ir petražolės, mišiniu. Įpilkite vandens, jei norite sultingesnės sriubos.
Jei norite įpakuoti jį dar labiau maitindami, pridėkite porą saujų kamieninių ir briaunotų kopūstų arba pakeiskite morką į porą puodelių žiemos moliūgo ar saldžiosios bulvės. Aš žaidžiu su skirtingais skonių deriniais, tačiau būtent ši sriuba man padeda išlikti sveikai, kai mano kalendorius perpildytas.
SUSIJĘS:Raudonasis lęšių karis
Bandyti daugiau sveikų sriubų dabar, kai esate ant ritinio.