„Gaby Dalkin“ sezono rinkinio apžvalga

Aš visada buvau „geras valgytojas“, kaip mano tėvai mėgsta man tai priminti. Aš nebuvau tas vaikas, kuris valgydavo tik neskoningus spagečius ir vištienos pirštelius. Vietoj to, aš turėjau labiau ištobulintą gomurį, nes tėvai man rodė patinkančius patiekalus, tokius kaip suši, rageliai ant bagelio ir austrės ant pusės apvalkalo. Nors šis paskutinis sakinys galėjo priversti mane pasijausti kaip perdėm patyrusiu vaiku, manau, kad tai iš tikrųjų labai pasako apie tai, kaip pirmiausia atsirado mano meilė maistui.

Išbandyti naujus restoranus ir paragauti skirtingų virtuvių yra vienas mėgstamiausių mano užsiimamų dalykų, tačiau taip pat labai mėgstu gaminti maistą namuose. Aš laikau save tinkamu virėju mėgėju (jei tai net dalykas). Nuo receptų tyrinėjimo iki savaitinio meniu sudarymo ir patiekalų rinkimo (dar vadinamų maisto prekių pirkimu) - manau, kad namuose paruošti patiekalai yra malonu ir malonu.

SUSIJĘS: 5 prekybininko Joe padažai, kurie pavers net paprasčiausius patiekalus

Siekdamas sveikatos ir būdamas atsakingas už mokesčius, stengiuosi virti namuose penkias – šešias naktis per savaitę. Nors aš mėgstu išbandyti naujus receptus ir kurti savo receptus, galvoti apie tai gali pritrūkti ką virti vakarienei kiekvieną vakarą, ypač kai jūsų šeima siūlo savo pageidavimus ir nuomones. Štai kodėl aš visada prieskonių spintoje turiu slaptą ginklą. Ko jūs klausiate, kas yra šis ypatingas ingredientas? Tai yra „Gaby Dalkin“ pagrindinis prieskonių rinkinys iš Williamso-Sonomos.

Jei dar nesate susipažinę su Gaby, turėtumėte ją stebėti „Instagram“ (@whatsgabycooking) nedelsiant. Ji ne tik yra beprotiškai talentinga virėja, bet ir jos turinys yra nepaprastai gaivus ir juokingas, todėl ji jaučiasi labiau kaip sena draugė. „Gaby“ Kalifornijos įkvėpti receptai svyruoja nuo paprastų patiekalų, tokių kaip pavasariniai žirnių makaronai ir ant grotelių keptos daržovių picos, iki naujoviškesnių kūrinių, tokių kaip „Mushroom Fontina Tartine“ ir „Cezario salotų dešrainiai“.

SUSIJĘS: Šiame sandėliuko kubelyje dengiau skrudintas daržoves, o rezultatai buvo nerealūs

Be to, kad pristatėte mums geriamuosius receptus, „Gaby“ taip pat turi „Williams-Sonoma“ liniją, kurioje yra užpiltų alyvuogių aliejų, salsos ir mano asmeninio mėgstamiausio: prieskonių rinkinių. Prieskonių mišiniai gali atrodyti keliolika centų, tačiau „Gaby“ yra pranašesni. Nesvarbu, ar gaminate vištieną, lašišą, kepsnį, ar daržoves - šie prieskonių mišiniai pavers jūsų pagrindinį patiekalą kažkuo, kas yra rimtai skanu. Išbandykite „All Things“ jūros gėrybes krevečių tacos ir „Gaby's Go To Blend“ Viduržemio jūros vištienos patiekalas. Jei norite pagražinti daiktus virtuvėje (tiesiogine prasme), šie prieskonių mišiniai yra lengviausia ir nebrangiausia, kuriuos galite laikyti savo sandėliuke. Nesijaudinkite, jūsų šeima niekada neturi žinoti, kaip jūsų virimas tapo išskirtinai geresnis. Tai gali būti mūsų mažoji paslaptis.