Obuolių sidro acto pranašumai: Ar ACV verta hipe?

Jei stebėsite sveikatos tendencijas internete, greičiausiai būsite atsargūs dėl kito geriausio dalyko - stebuklingų laumės dulkių, kurios bus priešnuodis visoms jūsų negandoms (kas nors kitas vis dar važiuoja Kokosų aliejus juostinis vagonas?). Vis dėlto, net jei ir perdėta, daugelis šių pažymėtų produktų turi realios naudos sveikatai. Tai triukas, kuris atskiria tiesą nuo gyvatės aliejaus, o tai gali būti sunku padaryti turint tiek daug informacijos, kurios didžiąją dalį sudaro abejotini šaltiniai.

Obuolių sidro actas (ACV) yra dar vienas produkto, kurio natūralių sveikatos tendencijų tendencijos yra nuolankios, tačiau greitai išpopuliarėjo, pavyzdys. Teiginiai, pradedant nuo svorio metimo ir pagerinant cukraus kiekio kraujyje kontrolę, iš fermentuotų obuolių pagamintas raugų eliksyras daugeliui tapo sandėliuko ir vaistų spintelės štapeliu. Tiems, kurie domisi, netrūksta būdų, kaip naudoti ACV, pradedant nuo

sveikatos tonikas skiedžiant actą vandeniu, kad pašviesėtų a salotų padažas, integruoti į savo odos priežiūros rutina. Bet ar ši stebuklinga mikstūra yra per gera, kad būtų tiesa? Mes paprašėme Rebecca Ditkoff, MPH, RD, registruotos dietologės Niujorke ir įkūrėjos Mityba pagal RD, norėdami sužinoti apie naudą sveikatai, trūkumus ir dalykus, kuriuos reikia žinoti apie obuolių sidro actą.

SUSIJĘS: Štai ką reikia žinoti apie prekybininko Joe obuolių sidro geriamuosius actus

Kuo naudingas obuolių sidro actas sveikatai?

Obuolių sidro acto vartojimas yra susijęs su daugybe kitų privalumų sveikatai tai pagerina žarnyno sveikatą, reguliuoja cukraus kiekį kraujyje, mažina cholesterolio kiekį ir skatina alkis. Tačiau, kaip mums primena Ditkoffas, tariami teiginiai apie sveikatą ne visada prilygsta moksliškai pagrįstai tiesai.

„Apskritai nebuvo atlikta daug tyrimų dėl AKV poveikio“, - sako ji. Didžioji dalis svorio netekimo ir cholesterolio tyrimų nebuvo atlikti su žmonėmis, tai reiškia, kad teigiami jų rezultatai gali jums netikti. Yra keletas tyrimų, atliktų žmonėms, siejantį obuolių sidro acto vartojimą su svorio metimas ir cukraus kiekio kraujyje kontrolė, bet dar nepakanka įrodyti, kad ACV yra patikimas būdas valdyti svorį.

Vienas populiarus šalutinis poveikis, kurį sukelia ACV įtraukimas į savo racioną, yra pagerėjusi žarnyno sveikata. Daugiausia naudos gaunama acto rūgštyje, susidarančioje obuolių fermentuojant cukrų. Dėl šio fermentacijos obuolių sidras yra suskirstytas į probiotikų kategoriją, tačiau abejotinas jo gebėjimas iš tikrųjų pagerinti jūsų virškinimo sveikatą. Geriau valgykite fermentuotą maistą, kuriame daugiau probiotikų, pvz., Raugintus kopūstus, kimchi, jogurtas arba kefyras, pasak Ditkoffo. Ji taip pat daro svarbų skirtumą: „Ne visi ACV lentynose yra sukurti vienodi. Jei norite gauti probiotikų, tuomet norėsite kartu su motina įsigyti žalio nepasterizuoto obuolių sidro acto. “

SUSIJĘS: Jei „Cold Brew“ kava yra jūsų geriamas gėrimas su kofeinu, turime jums naujienų

Detoksikacija

Vienas gandas, sklindantis apie tai, kad Ditkoffas ir kiti dietologai norėtų kartą ir visiems laikams atsikratyti, yra tas, kad obuolių sidro actas ar bet kuri kita medžiaga organizme veikia kaip detoksikacijos priemonė. „Mūsų kūnai atlieka puikų darbą detoksikuodamiesi savarankiškai. „Detoksingas“ yra būtent tai, kam reikalingos mūsų kepenys, inkstai ir žarnos “, - sako ji. Šie organai kartu pašalina toksinus ir atliekas iš mūsų kūno, o kartu padeda jūsų kūnui absorbuoti naudingas maistines medžiagas iš bet ko valgykite. “Taigi nereikia nerimauti dėl ACV tikintis, kad tai padės atsigauti po laukinio savaitgalio - tiesiog gerkite daugiau vandens ir padėkite kūnui daryti tai, ką jis daro geriausia.

Kada jums netinka obuolių sidro actas?

Pagrindinis dalykas, į kurį reikia atkreipti dėmesį didinant ACV kiekį savo racione, yra rūgštingumas. Kaip ir dauguma actų, ACV yra labai rūgštus, dėl ko Ditkoffas perspėja, kad jis gali sugadinti jūsų dantų emalį ir skrandžio gleivinę. Jei girdėjote apie tendenciją prieš valgį daryti tiesioginius AKV kadrus, nepamirškite. Ditkoffas rekomenduoja praskiesti 1–2 šaukštus 8 uncijos vandens ir visada vartoti actą su maistu, kad rūgštis nesukeltų dirginimo tuščiam skrandžiui. Jūs taip pat galite išbandyti geriant actą iš prekybininko Joe’s, kurių sudėtyje yra medaus ir papildomų kvapiųjų medžiagų, kad gėrimas būtų šiek tiek skanesnis.

Esmė tame, kad padidėjęs obuolių sidro acto suvartojimas negali jums pakenkti, jei tai darysite laipsniškai ir pagrįstai (skaitykite: skiedę). Tai puikus ingredientas, kurį galite įtraukti į savo virimas jei to dar nepadarėte, o konkrečių įrodymų nebuvimas nepadaro jo pavojingu ar kad tai negalėjo padaryti jūsų sveikatos. Tiesiog nepasikliaukite ACV, nes tai yra jūsų sveikatos sprendimas, kuriam viskas tinka. Kaip ir daugelyje kitų dalykų, saikingai karaliauja karalienė.

SUSIJĘS: Madingiausias naujas kavos gėrimas iš tikrųjų nėra kava