Kaip namuose pasidaryti bandelių, du paprasti būdai
Šie džiūvėsėliai gali būti lengviausias dalykas, kurį kada nors padarėte savo virtuvėje.
„Getty“ vaizdai
Kai galvoji apie džiūvėsėlius, turbūt pagalvoji apie tą didelę savo sandėliuko talpyklą, užpildytą pasenusia, į smėlį panašia medžiaga. Na, dabar yra pats geriausias laikas mesti tuos bekvapius, dirbtinius „džiūvėsėlius“ į šiukšlių dėžę, nes pasidaryti savo gaminius yra paprasta ir tai užtrunka tik keletą minučių. Dar viena priežastis pasigaminti naminių bandelių? Jie paragauja žymiai geriau nei parduotuvėje pirktos, ir tai yra išradingas būdas sunaudoti likusią duoną. Jie taip pat puikiai tinka naudoti tokiuose receptuose kaip klasikiniai kotletai, vištienos parmezanasir traškūs žiedinių kopūstų kepsniai. Lengviausias ir greičiausias duonos riekių gaminimo būdas yra maisto ruošimo mašinoje, tačiau jas galima gaminti ir rankomis.
Kaip pasigaminti bandelių su virtuviniu kombainu
Jei naudojate šviežią duoną, būtinai išdžiovinkite keletą riekelių, išklodami juos ant kepimo skardos ir padėdami į 300 laipsnių orkaitę 10-15 minučių. Taip pat galite naudoti duoną, seną ar dieną, nes ji jau sausa.
Suskaidykite duonos riekeles, kad jos tilptų į jūsų virtuvinį kombainą ir pulsuoja tol, kol turėsite trupinius, kurie primena ryžių grūdus. Pridėkite mėgstamų džiovintų žolelių, kad jie suteiktų šiek tiek papildomo skonio.
Kaip džiūvėsėlius gaminti rankomis
Jei džiūvėsėlius gaminate rankomis, sudėkite sausą duoną į plastikinį maišelį ir suskaidykite juos suktine arba krosnies skardine.
Kaip laikyti naminius džiūvėsėlius
Kai džiūvėsėliai bus jūsų norimos konsistencijos, ne ilgiau kaip mėnesį laikykite juos nepralaidžiame inde šaldytuve arba iki trijų mėnesių šaldiklyje.