Kaip supakuoti tuos pačius pietus jums ir jūsų vaikams

Nereikia atskirti „vaikiškų“ ir „suaugusiųjų“ maisto - iš tikrųjų kuo anksčiau vaikai supažindinami su tikru maistu, tuo mažesnė tikimybė, kad jie juos pakeis. „Tuo pačiu būdu nenorite nugirsti to, ką jūsų vaikas stebi, skaito ar patiria, ir nenorite nugirsti jų maisto“, - sako „Steel“ atstovas. Vaikams dažnai sekasi eksperimentuoti su naujais skoniais, todėl pabandykite juos išbandyti tokius vaisius ir daržoves kaip šparagai, baklažanai, melionai ir papajos. Baltymams plienas siūlo kiaušinius, liesą vištieną, kiaulieną ir tofu. Norėdami gaminti pieną, ieškokite graikiško jogurto, varškės ir pasterizuotų nesmulkintų sūrių.

Pakartotinis vakaro vakarienės pasirinkimas yra puikus būdas sutaupyti kelionę į maisto prekių parduotuvę. Jei turite baltymų, tokių kaip vištiena, žuvis ar raudona mėsa, įmaišykite juos į nesmulkintų kviečių bandelę su trupučiu garstyčių, majonezo ir sauja žalumynų, siūlo „Steel“. Likusius grūdus ar makaronus galima sumalti su trupučiu edamame ar cukinijų, paskaninti alyvuogių aliejumi arba trupučiu balzaminio acto. „Tiesiog neimkite liekanų ir neišmeskite jų į konteinerius“, - sako ji. „Tai pašalins visus.“

Jei vaikai įtraukiami į pietų pakavimo procesą, jie rečiau grįžta namo suvalgę pusiau. Paprašykite jų sudaryti daiktų, kuriuos jie norėtų pamatyti savo pietų dėžutėje, sąrašą arba paprašykite jų padėti virtuvėje - tai suteiks jums papildomų porų rankų. „Tėvai gali pakviesti savo vaikus organizuoti užkandžių pakuotes [su] džiovintais vaisiais ir riešutais ar daržovių griežinėliais arba [gaminti] šviežių vaisių kabobus“, - sako Zied. "Mūsų namuose mėgstamiausi yra kalakuto krumpliaračiai."

Kiekvieną dieną pakuojant skirtingą maisto produktų derinį, vaikai bus sujaudinti, atsisėsdami priešpiečiams. „Svarbu, kad kiekvieną dieną jiems būtų įdomu, ką jie suras - tai jiems tampa įdomiau ir leidžia jiems paragauti naujų skonių ir faktūrų“, - sakė Steel. Valgymo pagrindą laikykite tą patį - viso grūdo duonos ar krekerių - tada pasukite tarp kalakutienos, liesos jautienos skrudintos jautienos, vištienos krūtinėlės griežinėlių arba hummo ir kietųjų sūrių, siūlo Zied. Pristatymas įvairių sezoninių vaisių ir daržovių taip pat yra geras būdas pakeisti pietų pertraukas.

Nereikia visiškai jaudinti „PB & J“ - tereikia jaudintis (ir papildomai maitintis), kad gerai jaustumėtės pakuodami šeimai. Vietoj cukrumi užpildytos želė, „Steel“ siūlo susieti riešutų sviestą su grietinėlės sūriu ir supjaustytomis braškėmis. „Viskas, kas supakuota su baltymais, sudėtingais angliavandeniais ir produkcija, per dieną suteiks energijos ir leis jaustis pilnam“, - sako ji. Dienomis, kai visi klausia kažko kitokio, pradėkite nuo tų pačių ingredientų, tokių kaip hummus ir daržovės, tada naudokite juos salotoms arba sumuštiniams gaminti.