Moliūgų Whoopie pyrago receptas
Kaip tai padaryti
1 žingsnis
Sudarykite slapukus: Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F, viršutinėje ir apatinėje lentynose. 2 eilutėje išdėstykite didelius kraštus kepimo skardos su pergamentu. Vidutiniame dubenyje išplakite miltus, moliūgo pyrago prieskonius, kepimo miltelius, kepimo soda ir druską; atidėti.
2 žingsnis
Dideliame dubenyje plakite kartu moliūgo tyrę, cukrų, aliejų, kiaušinį ir vanilę, kol sumaišysite. Maišykite miltų mišinyje, kol tik sudrėkins (nepermaišykite).
3 žingsnis
Tešlos gabalėlius (po maždaug 2 šaukštus kiekviename) išmeskite ant kepimo popieriumi išklotų skydų, tarpus išdėstydami 2 colių atstumu. Kepkite iki 12–14 minučių iki auksinės spalvos ir tvirtos liesti. Leiskite 5 minutes atvėsti keptuvėje, tada perkelkite į vielos stovą, kad visiškai atvėstų.
4 žingsnis
Paruoškite įdarą: Elektriniu maišytuvu plakite grietinėlės sūrį, sviestą, konditerinį cukrų ir vanilę iki purumo, 2-3 minutes.
5 žingsnis
Pasigaminkite keksiukų pyragus: Pusėje sausainių pusės išdėliokite krūvą šaukšto įdaro. Viršuje su likusiais sausainiais. Jei minkšta, atvėsinkite 20–25 minutes.
6 žingsnis
Sandėliavimo pasiūlymas: Iki 1 parą pypkės pyragus laikykite šaltai, tarp vaško popieriaus lapų ir hermetiškame inde. Jei norite, prieš patiekdami pašildykite kambario temperatūroje.