3 Stulbinantys būdai, kaip naudoti skrudintą sezamo aliejų
Laikas paspartinti savo skrudinto sezamo aliejaus žaidimą.
Riešutas paskrudintas sezamo aliejus atnaujina klasikinį baltųjų pupelių panardinimą. Įdarui su česnakais ir aštriais susmulkintais raudonaisiais pipirais lašinukas greitai sudedamas į virtuvės kombainą. Kreminės cannellini arba navy pupelės geriausiai tinka šiam panardinimui, nes jos yra švelniausios, bet avinžirniai pupelės ar juodos pupelės taip pat veikia (gali tekti tiesiog įpilti šiek tiek vandens, kad pasiektumėte norimą nuoseklumas). Patiekite patiekalą su daržovėmis arba paskirstykite ant skrebučių ir viršuje apkepkite kiaušinį. Patikėkite ar ne, iš jo netgi gaunamas skanus padažas soba makaronams. Tiesiog sumaišykite mišinį su trupučiu karšto makaronų vandens iki purumo. Gaukite receptą: Aštrus baltas pupelis ir sezamo lašelis
Caitlin Bensel
Jei skrudintą sezamo aliejų naudojote tik patiekalų apdailai, laikas išbandyti jį ne tik su makaronais ir ryžiais. Kaip skrudinta duona suteikia daugiau skonio nei duona, skrudintas sezamo aliejus (pagamintas iš skrudintų sezamo sėklų) suteikia sodresnio skonio nei įprasti produktai. Viską suplakite į Cezario įkvėptą padažą, tada užmerkite ant keptos vištienos ar žuvies. Įmeskite tvirtą russet arba saldžiųjų bulvių druską, pipirus ir sezamo aliejų kepsnių kepsniams, kuriuos reguliariai keisite. Norėdami užkandžiauti baltymais, pagaminkite kreminį, česnakinį kannelinių pupelių patiekalą, skanų su traškiais šviežiais daržovėmis ar ryžių krekeriais.
Caitlin Bensel
1
Kreminis sezamo užpilas
Įgiję įprotį pasigaminti savo salotų padažą, niekada nebegrįšite į išpilstytą daiktą. Šis kreminis užpilas yra naminio majonezo rifas, tačiau vietoje neutralaus skonio daržovių ar rapsų aliejaus jūs keičiatės skoniu paskrudintu sezamo aliejumi. Patiekite grietinėlės mišinį su daržovėmis, kad galėtumėte pamirkyti, arba tepkite ant vištienos krūtinėlės, prieš kepsdami, kad vištiena būtų nauja. Ar norite naudoti žalio kiaušinio trynį? Pirkite pasterizuotus kiaušinius - skonis yra tas pats, tačiau jie buvo pašildyti, kad sunaikintų visas bakterijas. Arba tiesiog iškepkite į kietai virtą kiaušinio trynį.
Gaukite receptą: Kreminis sezamo užpilas
Caitlin Bensel
2
„Sezamo kepsnys“
Skrudintos bulvės gamina skanų savaitės naktinį patiekalą, tačiau supjaustę juos storais pleištais jie jaučiasi kaip kepsnių užkandis. Įmeskite riešuto bulvių pleištus skrudintu sezamo aliejumi, pagardinkite druska, tada pašildykite juos karštoje orkaitėje. Neskubėkite - norint, kad jie būtų auksiniai ir traškūs iš išorės, o kremiški ir švelnūs, vidutiniškai trunka visą valandą. Paruoškite bulves džiūvėsėliais labiau paskrudinto sezamo aliejaus, kad gautumėte skonį, tada patiekite jas kartu „Hoisin“ vištienos mėsainiai arba greta šių Korėjietiško stiliaus salotų įvyniojimai.
Gaukite receptą: „Sezamo kepsnys“
Caitlin Bensel
3
Aštrus baltas pupelis ir sezamo lašelis
Riešutas paskrudintas sezamo aliejus atnaujina klasikinį baltųjų pupelių panardinimą. Užpilamas česnaku ir aštriais grūstais raudonaisiais pipirais, kritimas ateina kartu akimirksniu į virtuvinį kombainą. Kreminės cannellini arba navy pupelės geriausiai tinka šiam panardinimui, nes jos yra švelniausios, bet avinžirniai pupelės ar juodos pupelės taip pat veikia (gali tekti tiesiog įpilti šiek tiek vandens, kad pasiektumėte norimą nuoseklumas). Patiekite patiekalą su daržovėmis arba paskirstykite ant skrebučių ir viršuje apkepkite kiaušinį. Patikėkite ar ne, iš jo netgi gaunamas skanus padažas soba makaronams. Tiesiog sumaišykite mišinį su trupučiu karšto makaronų vandens iki purumo.
Gaukite receptą: Aštrus baltas pupelis ir sezamo lašelis