6 pasiruošimo paslaptys, kaip greičiau išsipirkti savaitės nakties patiekalus

Sutrumpinkite laiką, reikalingą vakarienei ant stalo, naudojant šiuos šešis nepriekaištingus vakarienės paruošimo patarimus. Marinuodami savo mėsą ryte prieš tai arba pjaustydami ir šaldydami daržoves sekmadienį prieš tai, jūs sutaupysite sau brangaus laiko darbo savaitės metu. Dažnai galite išvengti baisios užduoties pjaustyti daržoves, porą kartų patroškindami juos maisto ruošimo mašinoje. Čia yra maža paslaptis: svogūnus beveik visada galima pjaustyti, o ne pjaustyti sriuboms ir padažams, taigi sutaupysite laiko ir kelias ašaras. Ir kodėl gi ne eiti į priekį ir iškirpti vieną iš daugiausiai laiko užimančių patiekalų dalių: kelionę į maisto prekių parduotuvę. Verčiau išbandykite maisto prekių pristatymo paslaugą, tokią kaip „AmazonFresh“ arba „Peapod“, kuri siūlo pristatymą arba leidžia atsiimti užsakymą vietiniame „Stop & Shop“. Prižiūrėtojas pristatys krepšius, pilnus iš anksto užsakytų bakalėjos prekių, tiesiai į jūsų mašiną, todėl jūs niekada nešvaistysite laiko klaidžiodami praėjimais.

Marcusas Nilssonas

„Aš susmulkinu ir pakepinu keletą daržovių mišinių (svogūnų, paprikų, špinatų, vyšninių pomidorų), po to šiek tiek vištienos gabalėliais ir užšaldžiu atskiruose mažuose induose. Savaitės metu aš naudoju po kelis skirtingus receptus - omletus, makaronus, quesadillas. Tai taupo laiką. “ —Trish Saleeby, Sent Luisas

„Vyras sekmadienį kelioms valandoms veža mažuosius į parką, o aš per savaitę nuplaunu visus vaisius ir supjaustau daržoves. Pjaustytos morkos ir jau paruoštos salotos leidžia lengvai papietauti ir pavakarieniauti, jau nekalbant apie „maišant kepti“ ar „daržovių“ skrebučius po žiupsnelį. “ –Sheila Hanson, Portlandas, Oregonas

„Iš anksto aš gardinu kopūstus ir dedu juos į patiekalus. Tai gerai išlieka nuo keturių iki penkių dienų. “ - „Zenobia Rivera“, Leikvudas, Koloradas

„Aš viską ketinu virti mėsą savaitgalį, tada padalinu ją į porcijas, paruoštas pagal receptą.“ - Jeri Redmon, Stow, Ohajas

„Aš užšaldžiau tešlą roti ir atitirpinau šaldytuve, kol esu darbe. Kai grįžtu namo, iškočioju tešlą ir kepu karštoje ketaus keptuvėje. Tai pažodžiui trunka 10 minučių. Kiekvienas gali paragauti tradicinio patiekalo savaitės naktį. Labai smagu! “ —Zerena Khan, Bruklinas, Niujorkas