Ar nėra rudojo cukraus? Štai kaip susikurti savo
Šis nuostabus nulaužimas yra naudingas ne kartą.
Įsivaizduoti / gauti vaizdus
Yra keletas dalykų, kurie yra blogesni, nei pradėti nuo recepto, tik norint surasti ingredientą. Tačiau jei tai atsitiks su šviesiai ruduoju cukrumi, kurio jums reikia sausainiai su šokolado gabaliukais, jums pasisekė. Rudąjį cukrų iš tikrųjų galite gaminti namuose. Norėsite skirti laiko ir savo rankoms gaminti, nes tai jūsų kepiniams suteikia ne tik saldumo, bet ir daug daugiau. Cukraus melasa gatavame produkte suteikia drėgmės ir kramtymo.
Norint pasigaminti savo rudąjį cukrų namuose, jums reikia tik dviejų ingredientų - granuliuoto cukraus ir melasos. Į standųjį maišytuvą, kuriame yra šluotelės įdaras, plakite 1 puodelį cukraus su 1 šaukštu melasos, kol gerai įsigers (taip gaunasi 1 puodelis šviesiai rudo cukraus). Jei tai tamsiai rudas cukrus, kurio jums reikia, naudokite 1 puodelį cukraus ir 2 šaukštus melasos (taip gausite didesnį melasos procentą).
Tarkime, kad nulaužti maišytuvą nėra išeitis. Galite maišyti cukrų ir melasą rankomis, tačiau tai užtruks šiek tiek papildomo alkūnės tepalo. Geriausia šakutė, jei norite įmaišyti melasą į cukrų, kol ji visiškai įvirs.
SUSIJEDS: Kaip suminkštinti rudąjį cukrų
Verta laikyti melasą namuose aplink ne tik „pasidaryk pats“ rudąjį cukrų. Jis gali būti naudojamas so daugybė stebinančių būdų, nuo smidraus sidro iki tiramisu.