Juodojo miško keksiukų receptas

1 žingsnis

Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° ir išklijuokite standartinę 12 puodelių muffino skardą popieriniais įdėklais. Į vidutinį dubenį sumaišykite miltus, kakavos miltelius, kepimo soda, kepimo miltelius ir druską.

2 žingsnis

Dideliame dubenyje išplakite cukrų, sviestą ir kiaušinius. Miltų mišinį po truputį įpilkite į cukraus ir kiaušinių mišinį, pakaitomis su pasukomis ir kava, pradedant ir baigiant miltų mišiniu.

3 žingsnis

Padalinkite tešlą tarp paruoštų puodelių. Kepkite, kol į dantų krapštuką, įdėtą į centrą, išeisite tik su keletu drėgnų trupinių, 22 - 25 minutes. Perkelkite keksiukus į stelažą, kad visiškai atvėstų.

4 žingsnis

Kai keksiukai atvės, naudokite pjaustymo peiliu, kad supjaustytumėte mažą apskritimą iš kiekvieno viršaus. Išsaugokite viršūnes ir ištraukite šiek tiek pyrago iš kiekvieno keksiuko vidurio. Kiekvieną keksą užpildykite maždaug 2 arbatiniais šaukšteliais vyšnių konservų ir pakeiskite viršūnes.

5 žingsnis

Sviestą grietinėlę ir konditerių cukrų išplakite iki vidutinio standumo smailių. Kiekvieną keksiukų viršų aptepkite plakta grietinėle. Papuoškite šokolado drožlėmis ir vyšnių konservais, jei norite.