3 vasaros desertai, kurie nešildys jūsų virtuvės

Jei jums reikalingas desertas su pudru 80 laipsnių dieną, paskutinis dalykas, kurį norite padaryti, yra susitvarkyti su karšta orkaite. Taigi šios savaitės laidoje „Ką žino kulinarija“ šeimininkai Sarah Humphreys ir Sarah Karnasiewicz dalijasi savo mėgstamais desertais be kepimo, kuriuos galite išbandyti (pridedami receptai!)
Panna Cotta: Tai yra pagrindinis naminis pudingas, pagamintas su grietinėle ir želatina, o desertui pagardinti galite pridėti saldiklių ir prieskonių. Patiekimo patarimas: Remdamiesi konsistencija, galite improvizuoti, kiek sunaudojate želatinos - kuo mažiau pudros taps pudra, tuo daugiau želatinos padarys stangresnį desertą. Išbandyti šį Rožė Panna Cotta su medaus abrikosais.
„Granita“: „Tai padaryti taip paprasta, kad beveik kvaila“, - juokauja Karnaševičius. Panašiai kaip šlakelis, tiesiog padarykite pagrindinį skystį, užšaldykite ir nubraukite prie jo, kad gautumėte tinkamą tekstūrą. Tai taip pat puikus desertas, norint naudoti likusį vyną - ir jūs galite maišyti savo vyno veisles! Derinti raudoną, baltą,

ir rožinė - to tikrai neprivalote, tačiau tai geras būdas išspręsti problemą, jei neturite pakankamai vienos rūšies vyno. Išbandyti šį Braškinis bazilikas Granita arba Granatų rožė Granita.
Ledo dėžutės pyragai: Turėdami keletą parduotuvėje įsigytų ingredientų ir kepalą, galite per kelias minutes padaryti nuostabų vasaros gimtadienio vaizdą (tiesiog įsitikinkite, kad palikote laiko peršalti per naktį). Išbandyti šį super lengvas ledų pyragas ar mūsų Pyragas „Šokoladinis ledas“.
Be to, jei jau turite visada norėjo pasigaminti savo ledų, tačiau buvo pernelyg įbauginti dėl proceso, Karnaševičius turi lengvus ir suprantamus būdus, kaip išbandyti. Klausykite toliau pateikto epizodo, kuriame pateikiami būtiniausi maisto gaminimo patarimai ir gudrybės, ir nepamirškite užsiprenumeruoti laidos „iTunes“!
(Papildomas desertas be kepimo tik suaugusiems: išbandykite šiuos nuostabius bukas popsicles!)