Helovino slapukai, kurie yra tokie geri, baisu

Supjaustant į įvairius stačiakampius, cukraus sausainius lengva dekoruoti įvairiais protingais būdais. Norėdami paminėti šią progą, išplakite sausainių partiją kartu su blizgiu konditerio cukraus glajumi. Tada vykdykite nuoseklias instrukcijas, kad sukurtumėte įspūdingus Jacko O'Lanterno, antkapio paminklų, voratinklio ir vaiduoklių dizainus.

Gaukite receptą:„Jack O’Lantern“, „Tombstone“, „Spiderweb“ ir „Ghost Cookies“

Šokolado nuojautos tikrinimo programos suteikia kiekvieno mėgstamiausiam sausainiui baisų atnaujinimą. Norėdami atkurti išvaizdą, panardinkite dantų krapštuką į ištirpintą šokoladą ir nubrėžkite kojas aplink neapsaugotą ar dvi traškučius. Kad vorai taptų dar baisesni, į šokolado drožlę (jums gali reikėti naudoti pincetą) įspauskite raudonus „Nonpareils“, kai sausainiai pirmą kartą išeis iš orkaitės.

Gaukite receptą: "Voras" sausainiai su šokolado drožlėmis

Šie skanūs sausainiai pasižymi gana netradicine (bet skanu) porcija - šokoladu ir moliūgu. Prieš kepdami apibarstykite rupiu turbinado cukrumi, kad sausainiai gautų traškumą ir saldumo įspūdį.

Prieš kepdami sausainių tešlos rutulius susukite į turbinado cukrų (stambiagrūdį, rudos spalvos cukrų) prieš kepdami, kad subtiliai aštrioji tešla pridėtų šiek tiek papildomo saldumo. „Turbinado“ cukrus dažnai ženklinamas kaip „žaliavinis cukrus“, tačiau galite pakeisti tokį patį kiekį granuliuoto cukraus, jei jo nerandate parduotuvėje.

Gaukite receptą: Melasos imbiero sausainiai

Šioje klasikinio šokolado ir vanilės Whoopie pyrago versijoje tarp dviejų minkštų ir kramtytų moliūgų sausainių dedamas švelnus grietinėlės sūrio sluoksnis. Suplanuokite iš anksto ir padarykite slapukus ne anksčiau kaip prieš tris dienas. Tada plakite įdarą ir surinkite sumuštinius ne vėliau kaip 2 valandas prieš patiekdami.

Gaukite receptą:Moliūginiai kreminiai sumuštiniai

Nedarykite kaulų apie tai - šis Helovinas suktinukas ant klasikinio meduolių sausainių bus laukiamas prie desertų stalo bet kuriame Helovino vakarėlyje. Norėdami gauti geriausius rezultatus, prieš pjaustydami į formas, įmeskite iškočiotą tešlą į šaldytuvą, kad ji būtų tvirta, ir prieš kepdami dar kartą sugrąžinkite supjaustytas formas į šaldytuvą.

Gaukite receptą:Skeletiniai sausainiai

Šiems dekadentiškiems ir kramtomiems šokoladiniams žemės riešutų sviesto sausainiams gaminti naudokite savo „Helovino“ saldainių - ypač tų, kuriuos troškote žemės riešutų sviesto - puodelius. Jei tikitės gauti geresnį startą, partiją galima iškepti ir laikyti kambario temperatūroje hermetiškame inde iki trijų dienų.

Gaukite receptą: Žemės riešutų sviesto taurės sausainiai