S'mores: 10 mažai žinomų faktų

Kiekvienas mūsų gaminys buvo nepriklausomai išrinktas ir peržiūrėtas mūsų redakcijos komandos. Jei pirksite naudodamiesi pateiktomis nuorodomis, mes galime uždirbti komisinius.

Receptas yra tas, kurį visi žinome: sumuštinį paskrudintą zefyrą ir nesmulkintą šokolado kvadratą tarp dviejų graham krekerių. Valgykite ir pakartokite. Jau trokštate vieno? Nors „s’more“ yra tinkami bet kuriai progai, Nacionalinė „S’more“ diena - sekmadienis, rugpjūčio 10 d. - yra puikus pasiteisinimas. Švęsdami nustebinkite savo laužo kompanionus keletu mažai žinomų faktų apie „s’more“.

1. Merriam-Webster žodynas, apibūdinantis s'mores kaip „desertą, kurį paprastai sudaro skrudintas zefyras ir šokolado batonėlių gabaliukų, įterptų tarp dviejų „Graham“ krekerių “, - rodo pirmasis žinomas šio žodžio vartojimas 1974.

2. Panašu, kad traktatas buvo laužo kuokštelė dar ilgai, kol žodynas oficialiai nepripažino: pirmasis žinomas s'mores receptas buvo paskelbtas

3. Stovyklautojai „Deer Run“ kempingo kurorte Gardners mieste, Pensilvanijoje neseniai pastatytas kas tiesiog galėtų būti didžiausias pasaulyje. Sveriantis 267 svarus, saldųjį saldumyną sudarė 140 svarų zefyrai, 90 svarų šokolado ir 90 svarų graham krekerių.

4. Pagal „S’mores“ kulinarijos knyga, Amerikiečiai kasmet perka 90 milijonų svarų zefyrų. Manoma, kad vasarą maždaug 50 procentų parduodamų zefyrų yra skrudinami s'more.

5. Jei neturite prieigos prie atviros ugnies, vis dar yra daugybė būdų, kaip padaryti „s'more“. „S’mores“ kulinarijos knyga paaiškinama, kaip paruošti skanų patiekalą ant grotelių, broileriuose, su virtuviniu degikliu, mikrobangų krosnelėje ar virš dujinės viryklės, žvakės ar „Sterno“.

6. Tobulinkite savo techniką: Pasak „S'mores“: Gurmaniški pagardai kiekvienai progai, zefyrai ant metalinės lazdelės ar pakabos pakabinami greičiau nei ant medinio, o anglys užkandį dažniausiai gamina greičiau ir nuosekliau nei liepsna.

7. Originalus „s’more“ populiarumas paskatino Amerikos maisto gamintojus kurti kitus šokolado, zefyro ir „Graham“ krekerių patiekalus, įskaitant „Pop-Tarts“, javų, ledai, Ir netgi Auksinė žuvelė.

8. Restoranai taip pat iš dalies bando išnaudoti deserto populiarumą unikalios iteracijos, kaip „s’more“ prancūziškos bulvytės, martiniai, makaronai ir dar daugiau.

9. Presbiterijos ministras Sylvesteris Grahamas 1829 m. Išrado grahamo krekerį Bound Brook mieste, Naujajame Džersyje. Originalus „Graham cracker“ buvo sveikas maistas, rekomenduojamas kaip dietos dalis skirtas padėti slopinti lytinį potraukį, kurį Grahamas manė nesveikas.

10. Remiantis „The Hershey Company“ pranešimu, įmonė kiekvienais metais pagamina daugiau nei 373 mln. Pieno šokolado batonėlių, kurių užtenka 746 mln.

Norėdami patenkinti savo potraukį, pabandykite Aviečių S'mores, Meksikos S'moresir daugiau.