8 paprasti naminių ledų receptai
Pradėkite ryšį su vienu iš šių svajingai kreminių receptų, jei norite atsisakyti mėgstamo parduotuvėje įsigyto prekės ženklo!
„Getty“ vaizdai
Turime minkštą ledų vietą: nėra nieko geriau už puodelį, kūgį ar padegėlius banguojančią vasaros dieną (ar bet kuriuo metų laiku). Jei tai naminis, dar geriau: galite praleisti liniją parduotuvėje ar ledų salone, be to, jūs galite visiškai kontroliuoti ingredientų kokybę ir kiekį bei mišiniai. O ir mes paminėjome, kad turite valgyti skanių ledų desertų neišėję iš namų?
Čia yra aštuoni neįtikėtinai lengvi receptai, kaip gaminti ledus namuose.
Ledų gaminimo aparatas be šokolado
Šiems elementariems ledams - rifui ant indiško patiekalo, vadinamo kulfi, reikia tik trijų ingredientų: saldinto sutirštinto pieno, grietinėlės ir šokolado. Rezultatas - skanus saldumynas, skonis kaip kryžminimas tarp šokoladinių ledų ir šaldytų šokoladinių putėsių. Kadangi tai taip lengva pagaminti, tai puikus paskutinės minutės vakarienės desertas.
Gaukite receptą:Ledų gaminimo aparatas be šokolado
SUSIJĘS: Šis vienas triukas yra skanių ledų gaminimo namuose paslaptis
Šviežia mėtų šokolado drožlė
Gerai, jei jūs vis dar turite švelnių vietų tiems ryškiai žaliems mėtų šokolado drožlių ledams, kuriuos užaugote valgydami. Bet pažvelk į tai: šis suaugęs variantas, pagamintas iš šviežių mėtų lapelių, pamirkytų piene ir grietinėlėje, įgauna skonį į visiškai naują lygį.
Gaukite receptą:Šviežia mėtų šokolado drožlė
Sūdyta karamelė
Šie karameliniai ledai, turintys visiškai nenugalimą sūrių ir saldžių pusiausvyrą, yra vieni iš tų skonių, kuriuos mėgsta visi. Varškės pagrindas pagamintas tik iš kelių paprastų ingredientų, tačiau turi nepaprastai sodrią ir šilkinę tekstūrą, puikiai tinkančią skaninti.
Gaukite receptą:Sūdyta karamelė
Kava su šokoladu padengtomis espreso pupelėmis
Paprasti kavos ledai yra miniai maloni klasika, tačiau kiekvienas kartais trokšta kažko, kas šiek tiek skiriasi. Pridėjus kapotų šokoladu padengtų espreso pupelių, šis receptas tampa žaismingas, kūrybingas (ir, žinoma, skanus). Tačiau perspėkite: jis turi neabejotiną kofeino kiekį!
Gaukite receptą:Kava su šokoladu padengtomis espreso pupelėmis
SUSIJĘS: „Genijus“, tačiau tikrai keistas būdas išvengti ledų šaldiklio nudegimo
Kokoso karamelė
Kokosų pienas yra vienintelis skystas pienas, kuriame nėra pakankamai riebalų, kad paruoštų ledų tekstūra būtų tokia vešli, lyg jie būtų pagaminti su grietinėle. Laimei, su ja gražiai tuokiasi daugybė puikių skonių: šokoladas, riešutai, citrusiniai vaisiai, vyšnia ir, žinoma, karamelė.
Gaukite receptą:Kokoso karamelė
SUSIJĘS: Kaip pasigaminti „FroYo“ namuose
Mėlynių muffinas
Šie genialūs ledai sujungia švelnių, saldžių kepinių žavesį ir šaldytų patiekalų pagundą. Rudas sviestas, vanilė ir rudasis cukrus suteikia „šviežios iš orkaitės“ skonį, o sūkuryje - saldžiarūgštis mėlynių kompotas ir cinamono lazdelė, sutrinta per visą paskolos tekstūrą, ir tai muffin-top skonis.
Gaukite receptą:Mėlynių muffinas
Lengvi sausainiai „n“ grietinėlė
Įdaryta sodriu, saldžiu grietinėle, kvapniu vanilės purslais ir apibarstyta traškia šokolado juostelėmis sausainiai, ši klasika yra ne tik didžiulė minios malonumas, bet ir vienas lengviausių naminių skonių padaryti. Tai tiesiog vaniliniai ledai su jame susmulkintais sausainiais.
Gaukite receptą:Lengvi sausainiai „n“ grietinėlė
Paprasta braškė
Vasarą, kai braškės yra sezono metu, šviesiai rausvi, kreminiai ledai yra puikus būdas jas parodyti. Norėdami gauti tikrai koncentruoto skonio, pabandykite skrudinti vaisius prieš jį įdėdami, bet jei jums labiau tiktų, kad viskas būtų lengva, paprastos supjaustytos uogos padės jums tą padaryti.
Gaukite receptą:Paprasta braškė