6 kūrybingi greipfrutų naudojimo būdai

Justino Chapple'o receptai

Manoma, kad jis turėtų būti pavadintas dėl to, kaip jis auga skiltelėse, šis citrusas jau seniai vadinamas maistu pusryčiams (arba, dar blogiau, nuojautos dieta). Greipfruto saldaus skonio skonis gali pagyvinti viską - nuo ledų iki žuvies tacos. Nustokite šaukštuoti ir pradėkite pjaustyti, maišyti ir gniuždyti (mmm, greipfrutų kokteiliai) su šiais išsamiais receptais.

Sultingi vaisiai

Paguldėte namo greipfrutų maišą, kad minkštimas būtų sausas ir miltuotas? Neskubėkite parduotuvėje pasverti kiekvieno vaisiaus delne. Jei jis jaučiasi tvirtas ir sunkus dėl savo dydžio, gali būti, kad jis bus užpildytas sultimis.

Patikimas stebėjimas

Baltasis greipfrutas, atpažįstamas pagal kreminės geltonos spalvos odelę ir be rausvos spalvos skaistalai, yra šiek tiek tankesnis nei rožinis ar raudonas (tamsiausias iš trijų labiausiai paplitusių rūšių). Rožinė yra ypač populiari dėl saldaus ir švelnaus pusiausvyros, tačiau šiuose receptuose veiks bet kokia veislė. Greipfrutus ne ilgiau kaip dvi savaites laikykite traškesniame šaldytuvo stalčiuje.